Hoje tem Berinjela ao fono da Maricota

Ah! Sabe que hoje me deu uma vontade de postar uma receita, mas não sei ao certo qual seria.Será que alguém tem um dica para nossa postagem de hoje????
Podemos combinar assim, das receitas postadas faço algumas  posto as fotos e deixo minhas considerações e vocês também escolham uma e façam o mesmo.
O que acham???
Já sei!!! :) vou começar com a  fiz hoje para almoço,hummm...ficou uma delícia, acho que vocês vão gostar.

 Berinjela ao forno da Maricota

 Ingredientes:
01 berinjela cortada em rodelas (deixe na água para não escurecer)
01 abobrinha cortada em rodelas
3 tomates cortados em rodelas
Cebola cortada em rodelas ( eu prefiro sem)
Uva passas  a gosto
Azeitona a gosto (eu coloquei a verde e sem caroço)
200 g de Mussarela ( pode ser mussarela de búfala ou outro queijo de sua preferência )
Orégano a gosto
Azeite a gosto ( eu gosto muito)
Sal a gosto
** você também pode estar acrescentando nozes ou castanhas **
Preparo:
Em uma assadeira ou refratário vá colocando  camadas alternadas a berinjela, abobrinha, cebola, tomate,azeitona sempre regando com o azeite o sal e o orégano.
Terminando uma camada coloque o queijo mussarela e comece outra camada da mesma forma, até terminar os ingredientes.
Ao final cubra com mussarela e coloque no forno por 1 hora coberto com papel alumínio, depois retire o papel alumínio e deixe dourar.
Pronto! Ai esta a nossa  deliciosa Berinjela ao forno da Maricota, gostaram??? Agora é colocar a mão na massa, Ops...quero dizer na berinjela, rsrsrsrs e depois nos contar como ficou! 
Até mais
Bjs




Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Ah! essa não...

Imagem
Ah! essa não....  Vocês não vão acreditar. Tenho uma dona no meu condômino que tem uns 52 e qualquer coisa. Acreditem: adora aparecer e se achar uma menina de 16 anos, pode? Nada contra,mas me polpe. Essa semana me encontrei com ela na praia,assim que me viu  veio correndo me dizer que um rapaz de uns 19 anos estava dando em cima dela. Pedi para ver onde ele estava na praia. Ela me apontou o dito cujo, que realmente era um “deus grego”,ele estava com vários guardas gregos de tirar o fôlego, vamos respeitar. Fiquei observando a turma,mas era só pra ver se, realmente o Deus  grego estava interessado nela mesmo. Ela como sempre achando que estava arraso na praia,qualquer rapaz que ela via dizia: Viu? quase me comeu com os olhos! eu sempre tive sorte com os mais jovens, sempre, agora então  que cheguei aos 50 to me achando o máximo.  Eu ali  fiquei observando a sua  imaginação que era tão fértil, vocês acreditam que ela  chegou a me dizer chegou que até o rapaz da venda de
Leia mais

Alguém se identifica??

Imagem
Chata eu??? Imagina,  Só um pouco digamos: Implicante, rabugenta, resmungona as vezes além  da conta, mas que fique bem claro, depende muito da situação e depois ninguém é perfeito, não é mesmo  ,Ah! ia me esquecendo deve ser por causa da TPM, 24 por dia, será?  Mas tirando essas coisinhas bobas,no fundo é uma boa pessoa ,  verdadeira, amiga, um coração enorme, humana, simples, inteligente, dedicada, determinada, simpática, muito fofa, etc....etc...etc... Melhor nem ficar falando muito das qualidades não ficaria bem, rsrsrsrsr. Adora ler, fazer amizades, estudar, escrever e falar. Ah! Como fala, as vezes mais que a boca como dizem alguns amigos, chegou a gralha, rsrsrsrs. Não pode ver um  bom prato de massa, de preferência com molho branco. Grãos, saladas e queijos  de todos os tipos. Pão, hum.... esse sim de todos os sabores  e recheios, han...han...han...  E o mais importante, se aceita como é nos seus 50 e lá vai pedrada, com corpinho de ....48, rsrsrsrsr . Muito praz
Leia mais

Outubro Rosa, compartilhe essa ideia.

Imagem
Outubro Rosa ,  simboliza mundialmente a luta contra o câncer de mama. Ao longo do mês, uma série de ações no mundo todo  será realizada com o objetivo de conscientizar o público em geral sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama. Se Toque ! Entre você também de  Peito Aberto   nessa campanha. Até mais amigos, bjs :)
Leia mais